Vino dolce di antica tradizione, è prodotto ancora oggi in piccole quantità con le migliori uve del Soave, lasciate in appassimento per ottenere maggiore dolcezza. Vino estremamente fine, giallo dorato, aroma fruttato intenso, vellutato e caldo, armonioso, con un leggero sentore di mandorla. UVA: Garganega ALCOL: 12,5% ABBINAMENTI: Si combina perfettamente con tutti i dolci e con i formaggi erborinati